1 、 Ikhtisar
Mie instan, juga dikenal sebagai mie instan, mie makanan cepat saji, mie instan, dll., Adalah mie yang dapat dimasak dengan air panas dalam waktu singkat. Ada banyak jenis mie instan, yang dapat dibagi menjadi mie instan dan mie cangkir sesuai dengan metode pengemasan; Ini dapat dibagi menjadi mie sup dan mie campuran sesuai dengan metode memasak; Menurut metode pemrosesan, itu dapat dibagi menjadi mie instan goreng dan mie instan yang tidak digoreng
2 、 Pengemudi
A. Kebijakan
Sebagai bagian penting dari industri makanan China, pengembangan mie instan telah sangat dihargai oleh departemen nasional yang relevan. Untuk menstandarkan dan mendorong pengembangan industri, departemen nasional yang relevan telah secara berturut -turut mengeluarkan serangkaian kebijakan yang relevan, menyediakan lingkungan kebijakan yang baik untuk pengembangan industri.
B. Ekonomi
Dengan perkembangan ekonomi Tiongkok yang berkelanjutan dan peningkatan pendapatan yang dapat dibuang penduduk, pengeluaran konsumsi penduduk juga tumbuh. Pengeluaran konsumsi orang untuk makanan meningkat. Karena makanan yang disukai oleh orang-orang dalam kehidupan yang serba cepat, mie instan memiliki ruang pengembangan yang luas di industri di bawah permintaan konsumen yang terus meningkat. Menurut data, pada tahun 2021, pengeluaran per kapita untuk makanan, tembakau dan alkohol di Cina akan mencapai 7172 yuan, naik 12,2% tahun ke tahun.
3 、 Rantai Industri
Hulu dari rantai industri mie instan terutama terdiri dari tepung gandum, produk daging, sayuran, minyak kelapa sawit, aditif dan bahan baku lainnya; Jangkauan tengah adalah produksi dan pasokan mie instan, sedangkan jangkauan yang lebih rendah adalah saluran penjualan seperti supermarket, toko serba ada, platform e-commerce, dan akhirnya mencapai konsumen akhir
4 、 Status Global
A. Konsumsi
Sebagai makanan mie sederhana dan nyaman dengan rasa yang unik, mie instan secara bertahap disukai oleh konsumen dengan kecepatan hidup yang semakin cepat dalam beberapa tahun terakhir. Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi telah meningkat secara bertahap. Wabah epidemi pada tahun 2020 selanjutnya mempromosikan pertumbuhan konsumsi mie instan. Menurut data, konsumsi global mie instan akan mencapai 118,18 miliar pada tahun 2021, dengan pertumbuhan tahun-ke-tahun
Dari perspektif distribusi konsumsi global mie instan, Cina adalah pasar konsumsi mie instan terbesar di dunia. Menurut data, pada tahun 2021, Cina (termasuk Hong Kong) akan mengkonsumsi 43,99 miliar mie instan, menyumbang 37,2% dari total konsumsi global mie instan, diikuti oleh Indonesia dan Vietnam, masing -masing menyumbang 11,2% dan 7,2%.
B. konsumsi harian rata -rata
Dengan pertumbuhan berkelanjutan dari konsumsi mie instan, konsumsi rata -rata harian global mie instan juga meningkat. Menurut data, rata -rata konsumsi harian mie instan di dunia meningkat dari 267 juta pada 2015 menjadi 324 juta pada tahun 2021, dengan tingkat pertumbuhan senyawa 2,8%.
C. konsumsi per kapita
Dari perspektif konsumsi mie instan per kapita global, Vietnam akan melebihi Korea Selatan untuk pertama kalinya pada tahun 2021 dengan konsumsi per kapita 87 bagian per orang, menjadi negara dengan konsumsi mie instan per kapita tertinggi di dunia; Korea Selatan dan Thailand berada di peringkat kedua dan ketiga dalam hal konsumsi per kapita masing -masing 73 dan 55 bagian per orang; China (termasuk Hong Kong) berada di peringkat keenam dengan konsumsi per kapita 31 saham per orang. Dapat dilihat bahwa meskipun total konsumsi mie instan di Cina jauh lebih tinggi daripada di negara lain, konsumsi per kapita masih jauh di belakang Vietnam, Korea Selatan dan negara -negara lain, dan ruang konsumsi luas.
Jika mau lebih, silakan lihat pembaruan berikut
Waktu posting: Okt-31-2022