1[UNK] Ikhtisar
Mie instan, disebut juga mie instan, mie cepat saji, mie instan, dll, adalah mie yang dapat dimasak dengan air panas dalam waktu singkat.Mie instan ada banyak macamnya, yang dibedakan menjadi mie instan kantong dan mie cup menurut cara pengemasannya;Dapat dibagi menjadi mie kuah dan mie campur sesuai dengan cara memasaknya;Menurut cara pengolahannya, mie instan dibedakan menjadi mie instan goreng dan mie instan non goreng
2[UNK] Pengemudi
Aturan
Sebagai bagian penting dari industri makanan Tiongkok, pengembangan mie instan sangat dihargai oleh departemen nasional terkait.Untuk menstandardisasi dan mendorong perkembangan industri, departemen nasional terkait secara berturut-turut telah mengeluarkan serangkaian kebijakan yang relevan, memberikan lingkungan kebijakan yang baik untuk pengembangan industri.
B.Ekonomi
Dengan terus berkembangnya perekonomian Tiongkok dan peningkatan pendapatan penduduk yang dapat dibelanjakan, pengeluaran konsumsi penduduk juga meningkat.Pengeluaran konsumsi masyarakat terhadap pangan semakin meningkat.Sebagai makanan yang digemari oleh masyarakat yang serba cepat, mie instan memiliki ruang pengembangan yang luas di industri seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen.Menurut data, pada tahun 2021, pengeluaran per kapita untuk makanan, tembakau, dan alkohol di Tiongkok akan mencapai 7.172 yuan, naik 12,2% YoY.
3[UNK] Rantai industri
Hulu rantai industri mie instan terutama terdiri dari tepung terigu, produk daging, sayuran, minyak sawit, bahan tambahan dan bahan baku lainnya;Jangka menengah adalah produksi dan pasokan mie instan, sedangkan jangkauan bawah adalah saluran penjualan seperti supermarket, toko serba ada, platform e-commerce, dan akhirnya menjangkau konsumen akhir.
4[UNK] Status Global
A.Konsumsi
Sebagai makanan mie yang sederhana dan nyaman dengan cita rasa yang unik, mie instan lambat laun disukai konsumen dengan laju kehidupan yang semakin cepat dalam beberapa tahun terakhir.Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsinya meningkat secara bertahap.Merebaknya epidemi pada tahun 2020 semakin mendorong pertumbuhan konsumsi mie instan.Berdasarkan data, konsumsi mie instan global akan mencapai 118,18 miliar pada tahun 2021, dengan pertumbuhan year-on-year
Dilihat dari distribusi konsumsi mie instan global, Tiongkok merupakan pasar konsumsi mie instan terbesar di dunia.Menurut data, pada tahun 2021, Tiongkok (termasuk Hong Kong) akan mengonsumsi 43,99 miliar keping mie instan, yang merupakan 37,2% dari total konsumsi mie instan global, diikuti oleh Indonesia dan Vietnam yang masing-masing menyumbang 11,2% dan 7,2%.
B. Rata-rata konsumsi harian
Dengan terus meningkatnya konsumsi mie instan, rata-rata konsumsi harian mie instan secara global juga meningkat.Berdasarkan data, rata-rata konsumsi harian mie instan di dunia meningkat dari 267 juta pada tahun 2015 menjadi 324 juta pada tahun 2021, dengan tingkat pertumbuhan gabungan sebesar 2,8%.
C. Konsumsi per kapita
Dilihat dari konsumsi mie instan per kapita global, Vietnam akan melampaui Korea Selatan untuk pertama kalinya pada tahun 2021 dengan konsumsi per kapita sebesar 87 porsi per orang, dan menjadi negara dengan konsumsi mie instan per kapita tertinggi di dunia. ;Korea Selatan dan Thailand menduduki peringkat kedua dan ketiga dalam hal konsumsi per kapita masing-masing sebesar 73 dan 55 porsi per orang;Tiongkok (termasuk Hong Kong) menempati peringkat keenam dengan konsumsi per kapita 31 saham per orang.Terlihat bahwa meskipun total konsumsi mi instan di Tiongkok jauh lebih tinggi dibandingkan negara lain, namun konsumsi per kapitanya masih jauh tertinggal dari Vietnam, Korea Selatan, dan negara lain, serta ruang konsumsinya luas.
Jika ingin lebih lanjut, silakan lihat pembaruan berikut
Waktu posting: 31 Okt-2022